:經(jīng)濟型快捷;連鎖酒店;裝飾翻新;交叉施工;低成本;標準化管理經(jīng)濟型快捷連鎖酒店裝飾翻新改造的必要性首先,酒店裝飾飾面直接帶給客人一種視覺感官體驗,美的視覺效果是酒店產(chǎn)品質(zhì)量的重要組成部分,關聯(lián)到酒店的服務質(zhì)量。酒店是一種出售“服務”為主的企業(yè),可持續(xù)經(jīng)營的理念就是“贏得并保全客源”,為了達到這個目的,所以要周期性地進行翻新改造,保證飾面的美觀與整潔,盡可能獲得客人的最大滿意度。
其次,翻新改造是為了保證裝飾面被客人的認可度,同時還牽涉到酒店的銷售價格。合理的售價是酒店長久經(jīng)營的重要標志之一,完好的飾面設施及合理配置,是酒店定價的主要依據(jù)。
再次,低成本戰(zhàn)略是經(jīng)濟型快捷連鎖酒店經(jīng)營的最核心策略之一,可見控制成本的重要性,用于飾面更新改造的大約占總營收的2-3%,及時有效和低成本地對門店進行更新改造,是連鎖酒店經(jīng)營取得成功的關鍵之一。
經(jīng)濟型快捷連鎖酒店裝飾翻新改造的前期管理
每個經(jīng)濟型快捷連鎖酒店都有自己的品牌,體現(xiàn)出他的品牌效應和特色,在裝飾風格上都比較統(tǒng)一,這樣為經(jīng)濟型快捷連鎖酒店日后翻新改造管理的標準化創(chuàng)造了有利的條件。
標準化管理模式的建立
連鎖酒店能快速擴張并高效管理的根本原因是有一套建設和管理的標準,經(jīng)濟型快捷連鎖酒店的飾面翻新改造也同樣如此。
改造材料的標準化模式
在酒店的飾面改造中的費用中,材料占50%以上,所以控制好材料的成本是重中之重,而經(jīng)濟型快捷連鎖酒店的裝飾材料都比較統(tǒng)一。